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    Coagulante leche arroyo (25 g) en Otros

    Coagulante leche arroyo (25 g)
    Ref261974
    Laboratorio:LAB ARROYO
    Disponible:0 unidades
    Categoría:Otros
    CompraPVP
    1 uds0€ /ud

    DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Coagulante Leche Arroyo (25 G).

    ACCIÓN Y DESCRIPCIÓN

    Todas las variedades de coagulante, tanto líquidas como el polvo, se obtienen por fermentación sumergida de una cepa seleccionada del hongo Rhizomucor miehei.

    MODO DE EMPLEO

    La dosis del coagulante va a depender del tipo y calidad de la leche, tecnología de la elaboración, etc.
    Para leche de vaca a 32º C y un tiempo de coagulación de 40 minutos, las dosis orientativas son:
    - Coagulante líquido: 1 L de coagulante por 3500 a 4000 litros de leche.
    - Coagulante polvo: 1 Kg de coagulante para cada 35000 a 40000 litros de leche.

    USO EN PACIENTES CON INTOLERANCIA ALIMENTARIA

    Este producto NO lo puede tomar una persona celiaca
    Este producto NO lo puede tomar una persona alérgica/intolerante al huevo
    Este producto NO lo puede tomar una persona alérgica/intolerante a la leche


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